SPRZĘT BARMAŃSKI - IMPRESIVE FLAIR BAR

naglowek_strony Sprzęt Barmański

W tym dziale dowiesz się wszystkich potrzebnych informacji o sprzęcie barmańskim dzięki któremu porfesjonalnie przyrządzisz wspaniałe koktajle w domowym zaciszu.

Prowadzimy konsultacje barmańskie oraz współpracujemy z Międzynarodową Szkołą Barmanów i Sommelierów.

Jesteś zainteresowany współpracą ?? Napisz do nas .

SHAKER BOSTOŃSKI

  • 1

    Dwuczęściowy, kubek + szklanica, ewentualnie dwa metalowe kubki. Podczas dynamicznego potrząsania shakerem zawarte w nim składniki mieszają się, a serwowany koktajl zostaje schłodzony.W ten sposób przygotowujemy takie koktajle jak Casablanca, Klasyczny Sour, Brandy Alexander.

SZKLANICA BARMAŃSKA

  • 2

    W szklanicy przygotowujemy przejrzyste koktajle i zarazem mocne. Najcześciej wykorzystywane składniki to mieszanka mocnego i słabszego alkoholu. Stirując (mieszając) składniki w szklanicy z lodem koktajl doprowadzamy do odpowiedniej temperatury, a składniki nabierają spójnej harmonii. Propozycje koktajli stirrowanych to Martini, Manhattan, Negroni.

MUDDLER

  • 1

    Moździerz (rozgniatacz do owoców) może być drewniany, plastikowy, stalowy z gumową końcówką z nacięciami, ząbkami lub gładką.Za pomocą muddlera wygniatamy ( macerujemy) owoce: limonki, pomarańcze, maliny , miętę. Zyskujemy naturalny sok oraz fantastyczny aromat. Nie ugniatamy owoców zbyt mocno by nie została uwolniona goryczka ze skórek owoców. W ten sposób powstają orzeźwiające koktajle takie jak: Mojito, Caipirinha, Caipiroska .

JIGGER

  • 1

    Miarka barmańska. Niezbędny atrybut sprzetu barmańskiego w domowym barku. Występują różne miarki: stalowe, szklane, z podziałkami lub bez. Jednostronne oraz dwustronne. Za pomocą miarki Twój ulubiony koktajl z książki z przepisami zawsze utrzyma odpowiedni smak i aromat.

STRAINER

  • 1

    Sitko barmańskie wykorzystywane w chwili przelewania koktajlu z kubka bostońskiego do kieliszka. Za pomoca strainera odcedzimy lód od koktajlu ( oddzielimy ). Strainera możemy również użyć w chwili odlewania wody polodowej ze szklanki przed przelaniem wymieszanego napoju do szklanki.

STALOWY NALEWAK

  • 1

    Pomoże nam zawężyć strumień nalania dzięki czemu minimalizujemy możliwość rozlania. Przy większym doświadczeniu w komponowaniu koktajli można nalewać alkohole bezpośrednio do shakera, szklanki pomijając miarkę barmańską. W prosty sposób nalewamy alkohol licząc cicho : Każda sekunda dozowanego alkoholu = 10 mililitrów +/- 5%. W przypadku używania syropów proponuje już używac miarki barmańskiej.

Flair bartending is the practice of bartenders entertaining guests, clientele or audiences with the manipulation of bar tools (e.g. cocktail shakers) and liquor bottles in tricky, dazzling ways. Used occasionally in cocktail bars, the action requires skills commonly associated with jugglers. czytaj dalej

Interesujesz się barmaństwem i miksologią. Specjalnie dla Ciebie stworzyliśmy poradnik w którym dowiesz się wszystkiego co będzie Ci potrzebne do profesjonalnego stworzenia wyśmienitych koktaili.

Impresive Flair Bar

SHAKER BOSTOŃSKI

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Szklanica Bostońska

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Szklanica Bostońska

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Szklanica Bostońska

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Szklanica Bostońska

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Szklanica Bostońska

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar

Impresive Flair Bar

Pokaz Barmański w wykonaniu grupy Impresive Flair Bar